Engenho volta a produzir rapadura de meia tonelada

O Engenho Buenos Aires vai produzir novamente a rapadura de (500 kg) para expor na XVI Feira da Rapadura de Santa Cruz da Baixa Verde, que terá sua abertura no dia 21 de setembro. Todos os anos o item é o mais visitado do evento. Aproximadamente 40 pessoas trabalharam para fazer o doce. Após a exposição, a rapadura será derretida e refeita. A Feira da Rapadura tem como objetivo divulgar as potencialidades turísticas do município. Além de ser uma oportunidade para os empreendedores locais divulgarem e comercializarem produtos e serviços.